Le Cercle des Huîtres

Mises à jour

Publié le 31 janv. 2020

Ce week-end: température clémente sur la terrasse du Cercle des Huîtres, au bord de Thau. Ouvert de 11h à 15h samedi et dimanche. #Bouzigues #huitres #Thau #huitresplates

Publié le 15 déc. 2019

Du fait des contraintes de transport pour Noël, ce sont les tous derniers jours pour passer commande de vos huîtres Spéciales LE CERCLE DES HUITRES de Bouzigues auprès de la Fruitière des producteurs du Mont-Blanc (tél. 04 50 53 77 79) à Domancy (74), de la Cave des Lumières (tél. 04 78 60 01 97)...

Publié le 13 déc. 2019

HUÎTRES PLATES AU CERCLE DES HUÎTRES
Enfin prêtes, nos premières huîtres plates sont de retour, après quelques mois d'absence, pour une dégustation tous les Week-ends au Cercle des Huîtres à Bouzigues et, en quantité limitée, pour une vente à emporter au mas (Chemin de La Catonnière Ouest) pour l...

Bar à huîtres éphémère à H-eat à Confluence Lyon 2

19 déc. 2019 – 22 déc. 2019

Le Cercle des Huîtres sera présent du 19 au 22 décembre le midi et en soirée à H-eat Lyon Confluence pour y faire déguster ses huîtres Spéciales et ses huîtres gratinées.
Jeudi 19 et vendredi 20 de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Samedi 21 de 11h30 à 15h et de 18h30 à 22h30
Dimanche 22 de 11h30 à...

Publié le 18 août 2019

Nos premières huîtres plates 000 de Bouzigues.
Nous serons heureux de vous les présenter ouvertes au Cercle de Huîtres à la Catonnière à Bouzigues.
La dégustation est ouverte tous les jours de 11h à 15h et de 19h à 23h.

Publié le 11 juin 2019

J-20 La dégustation "Le Cercle des Huîtres" change d'adresse. Vous nous retrouverez au bord de l'eau au début de la zone conchylicole, à sa nouvelle adresse 8 Chemin de la Catonnière Ouest à Bouzigues, le 1 juillet.

Publié le 6 avr. 2019

L'huître plate enfin de retour dans son écrin naturel.
Découvrez nos huîtres plates de Thau au Cercle des Huîtres, pendant tout le mois d'avril pour terminer cette première saison de production de notre huître européenne. Son goût : puissant, iodé, acidulé et long en bouche.
Après 18 mois d'éleva...

Publié le 1 janv. 2019

Le Cercle des huîtres vous souhaite , à vous et aux vôtres, une nouvelle année heureuse et saline.

Publié le 4 déc. 2018

Le samedi 8 décembre, de 15h à 21h, le Cercle des Huîtres sera au Chateau de PARAZA pour vous faire déguster sa nouvelle production d'huîtres Spéciales fêtes de fin d'année.

Témoignages

il y a 6 mois

Produits au top, huîtres plates, spéciales goûtez leur brusacade de moules, tout est bon !! À déguster devant l'étang de Thau... Merci à Nina pour ses conseils et n'hésitez pas à prendre rendez vous avec le patron qui propose des balades en bateaux pour découvrir l'étang et les parcs.. Mention 5 étoiles !!!

- Celine D

il y a 7 mois

Excellente dégustation, accueil convivial. Chacun a pu se régaler dans un cadre calme et authentique. Moules, tielles huîtres sont servies par des producteurs passionnés et souriants. Endroit à découvrir !

- jerome D

il y a un an

Dégustation d'huîtres de qualité dans ce lieu authentique situé en bord de lagune. Passion, fantaisie, ambiance décontractée et vue splendide sur l'étang de Thau font de ce lieu une halte conseillée ! Nous sommes sortis exprès de l'autoroute avant de repartir vers Montpellier et nous ne l'avons pas regretté ! Je n'ai pas eu le temps de faire des photos des plats, ils se sont vidés trop vite ! Conseillé aux passionnés de bons produit et de simplicité !

- Aurelien A